キッチン道具は出しておくべき？

私は極力しまいたい派です。
”視界に入る情報を減らしたい”っていうのが一番と、あとは単純にキッチンが狭いからですかね。
写真の通り、うちはTHE賃貸のキッチンで家族向けの物件としては最小限のタイプかなと思います。
そもそもモノを置くことを想定していない？という具合で、置きようがないと言えばそうなんですが、、、

世の中のおしゃれキッチンは結構ぶら下げ収納が多く、調味料なんかも表に出していることが多いですよね。
私が思うところはここ。

・ぶら下がっているものを取って引っ掛けな直すのと引き出しを開けて出し入れするのとあまり差はないんじゃないかと思う
・調味料や調理器具など出しっぱなしは汚れるし掃除がしづらい

装飾的な役割でないかぎり、調理器具とか調味料ってを使う瞬間て、それぞれ一日に数分しかないんじゃないかと思うんですよ。その数分、もしくはその日は使わないかもしれないのに24時間出っぱなしなのはどうにも解せぬのです。

私は料理前に使うものを全部出して、使い終わったらどんどんしまっていく感じにしています。それに、すぐに片づけていくと、最終的な片づけの心理的ハードルを低くくなるんですよね。

なんせシングルマザーなので、ご飯の準備も片付けも自分でやらねばなりません。誰もやってくれません。（息子育ち待ち）
ですから、料理しながらできる限り片づけを同時進行して、ご飯を食べ終わった後は食器を洗うのみにしておくことが精神衛生上一番いいということがわかりました。

キッチンは毎日やってくる炊飯という名の拷問修行の場なので、とにかくストレスフリーが肝心です。
自分にとってのストレスは何か？その見極めが重要ですね。塩コショウをいちいち出し入れするのが嫌なら無理にしまうことはないです。
私の場合は使い勝手＜見た目（出ているものを減らしたい）なのかなと思います。
乾燥させておきたいまな板とか、タワシとかフキン以外は「視界に入っても支障がない」モノだけ出すようにしています。
ちなみに、ガラス容器は水を汲み置きしておくのに使っています。

ところで、フキンをぶら下げておけるこのアイテム、すごく使い勝手がいいです。
シリコンに＊←こういう切れ込みが入っていて、フキンをぎゅっと押し込めばぶら下がるし、使いたいときは引っ張るだけです。あと無印のこのタイマーも鉄板ですね。

みなさんは、キッチン周りは出しておく派ですか？それともしまう派ですか？
何が自分にとって心地いいのか、日々考えていきたいですね。

みなさんの暮らしのヒントになりますように。
ではでは。ハバグッデイ。